ОСТРИ - мужчины в Грузии его просто обожают Особенно с грузинским хлебом просто объединение

Одно из самых любимых блюд в Грузии и в особенности Тбилисцев! P.S. Каждый готовит ОСТРИ немного по своему! Есть и те, кто готовит Остри без помидоров использую только томатную пасту. И Н Г Р Е Д И Е Н Т Ы ; Мясо - 1 кг. телятины (можно использовать и говядину) Помидоры 4-5 шт. Репчатый лук - 3-4 шт. Чеснок - 4 зубчика Свежая Кинза - 30 гр. Сливочное масло – 50 гр. Подсолнечное масло – 30 миллиграмм Томатная паста - 40 грамм Соль по вкусу СПЕЦИИ : Сушёная кинза - 1 ч.л. Уцхо сунели (Пажитник голубой) - 2 ч.л Молотый красный перец - 1 ч.л Готовьте себе и своим родным и ешьте на здоровье! #остри #грузинскаякухня #рецепостри