Guest
Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим, удивительный десерт. Конечно, это сладко. Но как это вкусноооооо. Афганский наполеон - это что-то среднее, между наполеоном и киевским тортом. Кто со мной, на кухню. Ингредиенты 275 грамм муки 5 грамм разрыхлителя 150 грамм масла 100 грамм сметаны 3 желтка Для безе 3 белка 120 грамм сахара 150 грамм грецких орехов Для крема 200 грамм масла 150 грамм вареной сгущенки 150 грамм белой сгущенки Последовательность Холодное масло, перетираем с мукой. Добавляем рыхлитель теста, сметану, желтки. Замешиваем тесто, делим на 3 части Для безе взбиваем белки, постепенно добавляем сахар. Аккуратно вводим орехи Раскатываем тесто, между двух листов пергамента, сверху распределяем часть безе. Выпекаем 25 минут, при температуре,170 градусов Для крема,соединяем ингредиенты и взбиваем. Промазываем коржи, оставляем на ночь, в прохладном месте. Приятного аппетита. Добра и любви.
