Guest
Пончики Берлинеры – это воздушные жареные “кругляши“ с начинкой внутри! На второй день не теряют своего вкуса: тесто такое же мягкое, пористое и не резиновое, а начинка может меняться в зависимости от ваших предпочтений (джем, крем, шоколад, конфитюр, сгущенка и т.д.). Хотя оригинальные берлинские пончики всегда только с клубничным или сливовым (реже из шиповника) конфитюром. Берлинеры можно не только сахарной пудрой посыпать, но и обмакнуть в шоколад. Получается действительно вкусно, можно есть и не остановиться! Не зря же их так любит большое количество людей. Не призываю кушать пончики каждый день, но иногда себе можно позволить. Готовьте с удовольствием! Ингредиенты в ложках, стаканах, граммах найдете ниже. *** Ингредиенты для приготовления пончиков с начинкой и пошаговый процесс с фото описанием *** Instagram * Оставьте комментарий и жмите “Нравится“ - это лучшая благодарность от Вас! *** Куда применить оставшиеся от яиц белки? Вот рецепт Витые пышные пончики *** Ингредиенты (20 шт.): желток – 3 шт. сахар – 50 г (2 ст.л.) соль – 2 г (1/3 ч.л.) ванильный сахар – 15 г (3 ч.л.) молоко – 270 г дрожжи сухие – 5-11 г (смотрите инструкцию на упаковке, вес рассчитан на 500 г муки) мука – 500 г (4 стакана) сливочное масло – 50 г (2 ст.л.) сгущенное молоко вареное – 350 г (1 банка) сахарная пудра – 1 ч.л. масло для фритюра. * Ingredients (20 pcs.): egg yolk - 3 pcs. sugar - 50 g (2 tbsp.) salt - 2 g (1/3 tsp) vanilla sugar - 15 g (3 tsp) milk - 270 g dry yeast - 5-11 g (see package instructions, weight is calculated on 500 g of flour) flour - 500 g (4 cups) butter - 50 g (2 tablespoons) boiled condensed milk - 350 g (1 can) powdered sugar - 1 tsp deep-frying oil. Leave the dough for 40-60 minutes. Leave the donuts for 20 minutes before frying. Cool and start. *** Смотрите рецепты в соцсетях: Вконтакте Одноклассники Facebook * Как подключить партнерскую программу и начать зарабатывать на YouTube * Для подписки можно нажать здесь: *** Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@ * #пончики #берлинеры #пончикирецепт #пончикисначинкой #пончикисосгущенкой #еданалюбойвкус #donutsrecipe
