Песочное печенье для любых вариаций

🍁ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍁 400 гр - мука пшеничная цельнозерновая 170 гр - сливочного масла 82,5% 100 мл - нутовая вода (вода, апельсиновый сок) 1 коф. л - соли 2 коф. л - соды 5 ст. л - кэроб обсыпка - мак, кунжут, ( орехи, кокосовая стружка) сахар по желанию (50-100 гр) сухофрукты апельсиновая цедра 🍁ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🍁 На поднос. Смешиваем сухие ингредиенты: 400 гр муки, 5 ст. л кэроба, 1 коф.л соли, 1 коф. лож соды. НА ВЫБОР 👉 Если хотите сладкое, здесь добавите сахар. Специи : корица, кардамон, имбирь, Анис, гвоздика. Или цедра апельсина или лимона по вкусу. Сливочное масло из морозилки, 170 гр . Трём масло на крупную терку, перемешивая с мукой. Добавляем аквафабу 100 мл (или воду, апельсиновый сок, растительное молоко) Вымешиваем гладкое тесто. Можно охладить в холодильнике полчаса, а можно сразу печь. На форму для выпечки стелим пергамент. Формируем печенье. Каждое в отдельности или раскатать пласт и нарезать любимые формы. Толщина от 0,5-1 см. Теперь хорошо обсыпаем печенье в кунжуте , маке или кокосовой стружке, орехах. Выпекаем в духовке при 180'С, 15-20 минут до сухой шпажки Готовьте с любовью, у вас обязательно всё получится ❤🙏 #шафран_видеорецепт #шафран_печенье