Guest
Ароматный, изысканный, благородный кекс - Мазурка , с насыщенным и ярким вкусом.Готовится просто и быстро! ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: Орехи и сухофрукты смесь - 250 г ( изюм, курага, вишня сушёная и грецкий орех ) Сливочное масло - 100 г Сахар - 75 г ( 3 ст.л ) Ванилин - 2 г Яйцо - 3 шт ( С 1 ) Мука - 150 г 1 ст.л для сухофруктов Разрыхлитель - 10 г ✔️ Выпекать при t* 180 * 40 минут ✔️ Размер моей формы 24 * 14 см ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовим сухофрукты. Сухофрукты заливаем кипятком и оставляем на 15 минут. Воду сливаем, просушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем на кусочки. В нарезанные сухофрукты и орехи добавим 1 ст.л муки, перемешиваем. Приготовим тесто. В размягченное сливочное масло добавляем сахар, ванилин и взбиваем миксером пару минут. Добавляем по одному яйца и взбиваем. В яично - масляную смесь добавляем просеянную муку , разрыхлитель. Перемешиваем. Добавляем смесь сухофруктов и орехов, перемешиваем. Подготовим форму. Я свою фо
