КОГДА НЕ БЫЛО МЯСА, БАБУШКА ГОТОВИЛА ТАК. Амоков

Рецепты из нута. Простое, богатое белком, вкусное и дешевое блюдо. Такой нут хорош, как в горячем, так и в холодном видео. Это полезно и не дорого. К тому же, нут в соусе карри, это постное блюдо. Его оценят вегетарианцы, а также все те, кто просто решил пожить некоторое время без мяса. Себестоимость приготовления очень низкая. Цена нута, чуть выше гороха. Замочите его водой на ночь, к утру он впитает часть воды, разбухнет и его приготовление займёт совсем немного времени. Такой нут в соусе карри можно готовить, как с уже готовой смесью специй карри, так и можно сделать карри самому. Для этого нужно смешать кориандр, зиру, куркуму и имбирь. Если хотите более острый вкус, добавьте немного кайенского перца. Нут: 2 стакана Картофель: 1шт Морковь: 1шт Перец острый: 1шт Вода: 600-800мл Специи: карри (или смесь кориандр, зира, имбирь, куркума) Масло растительное: 3 ст.л. Стружка кокосовая: 100г Чеснок: 3 зубчика Традиционно для приготовления соуса карри, используется кокосовое молоко. Для замены кокосового молока можно использовать кокосовую стружку. Я использовал пачку кокосовой стружки весом 100г. Оказалось, что это почти в 3 раза дешевле, чем покупать банку кокосового молока или сливок. При этом эффект и вкус тот же. Я всем рекомендую данный способ приготовления кокосовой пасты из кокосовой стружки. Это прекрасная замена кокосовому молоку. САМЫЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ: 🥨 ВЫПЕЧКА: 🍗 ИЗ КУРИЦЫ: 🚀 УЖИН ЗА 20 МИНУТ: 🥕 ИЗ ОВОЩЕЙ: 🍽 ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: 🥗 ЗАКУСКИ И САЛАТЫ: 🥘 СЫТНОЕ И ГОРЯЧЕЕ: 🥩 ИЗ МЯСА: 😍 МОИ ЛЮБИМЫЕ БЛЮДА: 🔒 ЕДА НА КАРАНТИНЕ: Амоков. Смотрите мои видео на канале Алексей Амоков. ARTLIST LICENCE: sweet-crop_by_assaf-ayalon_Artlist License owner - Aliaksei Patapeika License Number - 171998 #нутвсоусекарри#амоков#постныерецепты#едабезмяса#рецептыизнута