Guest
Финские блинчики Ингредиенты: яйца - 3 шт Сахар (я добавила 3 ст.л) щепотка соли Мука - 200гр. молоко - 500 мл. В конце сливочное масло (растопленное) - 30 гр. 🔥Приготовление: Яйца, Сахар и соль хорошо перемешиваем и добавляем муку. Замешиваем тесто. Оно получается плотным. Постепенно вливаем молоко. Весь объем разделила на 2 части, постепенно добавляла и перемешивала. Так удобнее и не будет комочков. Пока тесто постоит, нужно застелить противень пергаментом (желательно силиконизированным, к нему ничего не прилипнет) Выливаем тесто, распределяем равномерно и отправляем запекаться. Важно, если у вас небольшая духовка, то тесто можно разделить на несколько частей, чтобы не получился очень высокий и плотный блин. Они должны быть тоненькими. Выпекаем 30 минут на 180. Разделяем на порционные кусочки и скорее зовем всех к столу.
