Котлеты из нута. 14 котлет из 2-х горстей сухого нута

Рецепт котлет из нута. Все ингредиенты берём на глаз. Ничего взвешивать не надо. 1. Две горсти сухого нута 2. Одна средняя луковица 3. 1/4 стакана воды, или любого бульона 4. Щепотка соли, перец и специи по вкусу 5. 2 столовые ложки растительного масла Всё засыпаем в блендер, лук вниз и перемешиваем. Полученную массу выкладываем в форме котлет на раскалённую сковородку с кокосовым маслом (оно не горит так быстро, как другие), или с любым растительным маслим. Жарим с обеих сторон как обычные котлеты, смотрим что-бы не подгорели. Сильно обжаривать не рекомендую, так-как эту массу можно употреблять и в сыром виде - это будет сыроедческий хумус. Приятного аппетита