ТУЛУМБА.ПОПУЛЯРНАЯ ТУРЕЦКАЯ СЛАДОСТЬ.

ТУЛУМБА.ПОПУЛЯРНАЯ ТУРЕЦКАЯ СЛАДОСТЬ. ТУЛУМБА-одна из самых популярных сладостей Турции. Готовится очень просто,только нужно соблюдать не сложные правила для наилучшего результата. Итак ,сначала рецепт,потом правила))) СИРОП сахар - 3стакана вода - 2 стакана сок лимона - 1ст.л. ТЕСТО: вода -2 стакана сахар - 1 десерт.л. соль-0,5 ч.л. масло раст. -1 ст.л. мука - 2 стакана яйца-4 шт. -Сироп варите минут 10 после закипания,тогда он хорошо и красиво будет выглядеть на изделии. -Обязательно остудить сироп,иначе он будет плохо пропитывать. -Яйца в тесто вмешивайте по одному -Не нагревайте масло перед нарезанием теста -Не перемешивайте тулумбу,пока она не набрала форму и не поменяла цвет -горячую тулумбу опускаем в холодный сироп на 2 минуты ---готовим чай!!! НАСЛАЖДАЕМСЯ!!!