Guest
Напомню, что антиоксиданты - это вещества, которые могут нейтрализовать окислительное действие свободных радикалов и других веществ. Свободные радикалы, это атомы или группы атомов, которые вызывают повреждение клетки, нарушают функции иммунной системы, приводят к инфекционным и дегенеративным заболеваниям, включая опухоли и заболевания сердечно-сосудистой системы. Считается, что повреждения, вызываемые свободными радикалами, находятся в причинной связи с процессами старения. Катажина Сулковска-Зая и соавторы опубликовали работу «Биоактивность и микохимический профиль экстрактов из мицелиальных культур Ganoderma spp». ; 27 (1): : 35011507 PMCID: PMC8746335 DOI: . С помощью научных методов проведена оценка биосинтетического потенциала мицелиальных культур шести видов Ganoderma, в том числе G. applanatum. Содержание фенолокислот в экстракте G. applanatum имело средние значения среди изученных видов рода Ганодерма - 5,8 - 114,07 мг/100 г сухой массы. Сумма
