Guest
Привет , уважаемые! Вы нас так часто в директе спрашиваете про рыбку, вернее о способе ее приготовления. Так вот, в основным мы не особо заморачиваемся и практически всю рыбку запекаем в духовке. Такой способ приготовления позволяет наиболее ярко ощутить вкус рыбки. Ну и, конечно, он очень простой и быстрый. Рассказываем по-порядку: 1) Рыбку хорошо почистить, выпотрощить 2) Внутрь каждой рыбки кладем дольки лимона и зелень. Прям не бойтесь побольше положить- от этого только ароматней будет! 3) Солим и перчим 4) На каждой рыбке сделайте надрезы на коже. Это позволит не потерять форму. Собственно, все. Осталось подождать минут 25-30, пока рыбка запечется в духовке ( 180С). Аромат стоит ооочень приятный. Запах рыбки, лимончика, зелени- все перемешивается и так и манит! Приятного Вам аппетита! PS: рыбка на видео от нашего проверенного уже друга @junona_spb . Называется барабулька ( red mullet), вылавливается у берегов Шри Ланки и пряым рейсом доставляется в Санкт-Петербург в охлажденном виде
