Guest
✔️✔️✔️Солянка из капусты со свининой✔️✔️✔️ или Солянка мясная со свежей капустой: А-в: Вот, например, свежая тушеная капуста с мясом – это пресновато, капуста квашеная тушеная с мясом – кисловато. Попробуйте приготовить, как я. Тушёная капуста с мясом – это классика жанра. Я использую свежую капусту, свинину, пару сосисок подкопчёных и одну охотничью колбаску - для копчёного вкуса и аромата. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: • Капуста - 500 грамм • Свинина - 400 грамм • Сосиски - 2 шт. • Охотничья колбаска - 1 шт. • Лук - 2 шт. • Помидор - 1 шт. • Томатная паста - 1,5 стол. ложки • Уксус 9% - 1 чайная ложка - по желанию!!! 📝СПЕЦИИ Соль - 1 ч.ложка Укроп сушеный - 1/2 ч.ложки Петрушка сушеная - 1/2 ч.ложки Перец чёрный молотый - по вкусу Можно добавить 1 зонтик сушёной гвоздики ______________________________________________ Капусты можете взять чуть больше, ничего она не испортит. Ориентируемся на количество едоков и вашу посуду, в которой готовите. Помните, что капуста усядется в объёме, и будет её визуально вполовину меньше. Тушим до готовности капусты, примерно 30-40 минут на среднем огне. Обязательно пробуем на соль в конце. За 5 минут до готовности можно добавить свежую зелень, тогда сухую зелень не добавляйте, как я. У меня не было свежей )) Приятного аппетита! 💖СПАСИБО 🙏за подписку, оценку видео и комментарии. 💖💖💖 🧵 🧶 🧷Мой канал про рукоделие. Загляните. 🌸Мои сайты 🌸 Сайт “Простые рецепты“: Сайт “Страна Женских Секретов“: Сайт “Заготовки на зиму“: Сайт “Домашние рецепты“ : Сайт “Мир в Цвету“: Сайт про строительство и ремонт:
