Guest
Всем привет! Для меня ничто не может сравниться с вкусом и ароматом домашнего хлеба. А хлеб на закваске это просто настоящее удовольствие. Сегодня у меня для вас чудеснейший рецепт мини багетов. Приготовление у них элементарное, а на аромат сбегутся даже соседи. Эти багеты получаются хрустящими снаружи и мягкими, с нежным сливочным ароматом мякиша. Очень простой рецепт и потрясающий результат! Готовьте с удовольствием! ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Текстовый формат рецепта на Дзен ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 📝Ингредиенты: *Опара* -20 гр пшеничного стартера -60 гр воды -60 гр пшеничной муки в/с *Тесто* - 120 гр опары -150 мл воды -260 гр пшеничной муки в/с -10 гр сливочного масла -1.5 ч.л сахара -2/3 ч.л соли ------------------------------------------------------------------------------ Ingredients * Sourdough* -20 g wheat starter -60 g of water -60 g of wheat flour per day * Dough* - 120 g sourdough -150 ml of water -260 g of wheat flour per day -10 g butter -1.5 tsp sugar -2/3 tsp salt ------------------------------------------------------------------------------ КАК ВЫВЕСТИ ПШЕНИЧНУЮ ЗАКВАСКУ КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ КАК ПЕРЕВЕСТИ ЗАКВАСКУ ИЗ ОДНОЙ В ДРУГУЮ Приятного аппетита! Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@ Всех благодарю за просмотр! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео! До скорых встреч! #просторецепт#багет#назакваске#закваска#выпечка#хлеб#домашний#бездрожжей#
