Полезная пастила из яблок без сахара . Простой рецепт .

Здравствуйте! Хочу продемонстрировать вам рецепт тонкой пастилы. Когда есть яблоки, постоянно готовим, дети съедают за считанные секунды. Вариаций пастилы существует множество. Пастилу можно готовить из разных фруктов: яблоки, груши, ягоды, бананы, киви и т.д. Также можно смешивать разные фрукты и получить пастилу с необычным вкусом. По форме пастила бывает тонкая как лист и толстая, белого цвета мягкая как губка. Это блюдо можно готовить из сока фруктов или из мякоти. С добавлением сахара, меда, яичных белков. Из яблочного пюре которое показано в этом видео можно приготовить настоящий вкусный зефир. Для этого желательно взять кислые яблоки. Мы покажем вам рецепт простой тонкой пастилы из яблок без всяких добавок. #яблочнаяпастила #пастиларецепт #какприготовитьпастилу ✅ рецепт пастилы : 3 кг. яблок 1\3 стакана воды Иногда можно прибегнуть к небольшой хитрости. Для увеличения количества фруктового пюре из которого получают пастилу, можно добавить столовую ложку манки в процессе варки нарезанных фруктов. В результате получится больше пастилы и вкус практически не пострадает. Залог успеха пастилы заключается в правильной сушке. Мы сушим пастилу в несколько повторяющихся этапов. Ставим сушится на минимальную температуру в духовке на 50 минут. После выключаем и даем пастиле остыть не открывая дверцы духовки. Приблизительно 40 минут. Далее опять на минимальной температуре начинаем сушить 50 минут. Периодически проверяя степень готовности. Тут главное не пересушить иначе она станет твердой и менее вкусной. В случае неравномерного высыхания, участки сохнущие быстрее можно дополнительно промазывать фруктовым пюре сверху. Это обеспечит равномерность просыхания.