Guest
В этом рецепте я предлагаю вам выбрать самим, с какими специями и с каким маслом вы запечете капусту. Я показываю свой вариант, но не настаиваю на нем. Берите то, что вам больше нравится, экспериментируйте, и у вас получится вкусно! МОИ ИНГРЕДИЕНТЫ 1. Качан капусты – 1 кг 2. Чеснок сушеный – ¼ чл 3. Куркума - ¼ чл 4. Зира свежесмолотая – ¼ чл 5. Кориандр свежесмолотый - ¼ чл 6. Соль по вкусу 7. Масло оливковое – 6 стл можно взять любое другое, включая сливочное и ГИ ПРОЦЕСС 1. Кочан капусты очищаем от грязных листьев, моем и нарезаем круглыми кусками толщиной примерно 1.5 – 2 см 2. В отдельной мисочке смешиваем масло, соль и все специи 3. Берем форму для запекания, смазываем ее маслом и выкладываем туда капусту. Смазываем капусту маслом со специями. По желанию можно самазать с одной стороны либо с двух 4. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим капусту на 40 минут (в зависимости от вашей духовки может понадобиться больше или меньше времени)
