Guest
Чахохбили ჩახოხბილი - старинное грузинское, очень популярное в Грузии блюдо, в которое невозможно не влюбиться, как только попробуйте. Само название - разгадка его просихождения: слово “Хохоби“ (ხოხობი) на грузинском языке означает фазан, так что это блюдо изначально готовилось из дичи, в этом случае, из фазана, но со временем, по понятным причинам, его приготовление перенеслось на курицу. Чахохбили ჩახოხბილი - это вкуснейшее тушенное в винном соусе куриное мясо с луком и в томатном соусе, но и конечно же с зеленью и грузинскими “чудо-специями“. Из за незабываемого вкуса Чахохбили, оно твердо укоренилось в списке любимых блюд в нашей семье, так что не поленитесь, приготовьте Чахохбили и уверяю вас - оно несомненно войдет в “золотую копилку“ и вашей семьи. ИНГРЕДИЕНТЫ: Курица - 1,5 кг. Лук - 500 гр. Помидоры - 500 гр. Масло сливочное - 100 гр. Вино (белое) - 150 мл.л. Вода - 150 мл.л. Кинза - 1 пучок. Петрушка - немного. Острый перец - 2 стручка. Чеснок - 2 зубчика. Сухие семена кинзы - 1 чайная ложка. Хмели сунели - 1 чайная ложка. Соль - по вкусу. INGREDIENTS: Chicken - 1.5 kg. Onions - 500 gr. Tomatoes - 500 gr. Butter - 100 gr. Wine (white) - 150 ml l. Water - 150 ml l. Cilantro - 1 bunch. Parsley - a little. Hot pepper - 2 pods. Garlic - 2 cloves. Dry cilantro seeds - 1 teaspoon. Hops suneli - 1 teaspoon. Salt to taste. INGREDIENTES: Pollo - 1,5 kg. Cebollas - 500 gr. Tomates - 500 gr. Mantequilla - 100 gr. Vino (blanco) - 150 ml l. Agua - 150 ml l. Cilantro - 1 manojo. Perejil - un poco. Pimiento picante - 2 vainas. Ajo - 2 dientes. Semillas de cilantro secas - 1 cucharadita. “Jmeli suneli“ - 1 cucharadita. Sal al gusto. Ссылки о которых говорила в видео Чахохбили: Помидоровый обед: Хмели сунели: Мчади: #На_кухне_у_Мери #чахохбили #Грузинская_кухня СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В: Youtube: Facebook: Instagram: Одноклассники: В контакте: ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА: ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ 🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: 🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: 🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: 🥗САЛАТЫ: 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: ☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: 🥫СОЛЕНЬЯ: 🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: 🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: 🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: 🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: 🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: 🍵СУПЫ: 🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: 🍾СПЕЦИИ: 2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: 3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: 4. 🎂ТОРТЫ: 5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: 6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: 7. 🥗САЛАТЫ: 8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: 8. 🍩ВЫПЕЧКИ: 9. 🍦КРЕМЫ: 10. 🍣ДЕСЕРТЫ: 11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: 13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: 14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: 15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: 16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: Хотим выразить огромную благодарность очень талантливой и перспективной, новой тбилисской группе “Иберия“ за предоставленную музыкальную композицию “Гелино“ СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИП МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственная композиция): 500к подписчиков georgian cuisine georgian food спасибо что вы со мной блюда из дичи чахохбили из курицы на кухне у мери
