гарам масала вариант вкусной начинки РОГАЛИКИ С ЯБЛОЧНЫМ ПОВИДЛОМ Ингредиенты: 200 гр - цельнозерновая мука пшеничная 50-70 гр - цз мука пшеничная на замес 100 гр - сливочного масла 82.5% 100 гр - сметаны 20% 100 гр - банан 1 коф. л - соды 350 гр - яблок 2 коф. л - корицы 30 гр - сливочного масла для яблок Приготовление: Мягкое сливочное масло, сметану и бананы взбиваем в однородную массу Добавляем муку, 200 гр и соду. Вымешиваем тесто. Оно липнет к рукам Нарежем яблоки. Я взяла сладкие сорта, так как здесь нет сахара, они будут как раз уместны. Очищаем их от кожуры. Режем на квадратики На сковороду кладём сливочное масло, добавляем корицу 2 коф.л или гарам масалу Добавляем яблоки, тушим 10 минут на среднем огне Вымешиваем тесто на столешнице, добавим немного муки, сколько возьмёт тесто, чтобы не липло к рукам. Скатаем шар, можно разделить на две части, чтобы были маленькие рогалики. Раскатываем тесто в круг, разрежем на треугольники от центра. Выкладываем начинку на широкую часть и скручиваем к центру не плотно. Начинка не течёт. Кстати вместо яблок может быть любое повидло и эти начинка из сухофруктов. Ссылка в комментариях. Стелим на противень пергамент, выкладываем рогалики Выпекаем в разогретой духовке при 180'С, 30 минут. Через 15 минут смажем рогалики сливочным маслом для румяности. Готовьте с любовью, у вас обязательно всё получится❤🙏 #шафран_видеорецепт #шафран_печенье #шафран_безсахара
Hide player controls
Hide resume playing