ТРАЙФЛ БАУНТИ райское наслаждение в стаканчике | Мильфей

Сегодня приготовим ваш любимый десерт в стаканчике – трайфл со вкусом шоколадки Баунти! ✨Необходимые ингредиенты (4 шт. по 200 мл.): 👉🏻 Ванильный шифоновый бисквит (d=12): 1 яйцо СО 30 гр. пшеничной муки в/с 25 гр. белого сахара 6 гр. сливочного масла (растопленного) 3 гр. разрыхлителя ванилин по вкусу щепотка соли - выпекаем при температуре 160С в режиме «верх-низ» в течение 30 минут. Также ориентируйтесь по своей духовке - можно использовать 100-120 гр. любого ванильного бисквита, который вам нравится или есть в наличии 👉🏻 Крем-мусс на ганаше: 200 гр. белого шоколада 100 гр. сливок 33% 150 гр. сливок 33% 30 гр. кокосовой стружки кокосовый ароматизатор (по желанию) 👉🏻 Ганаш на темном шоколаде: 100 гр. темного шоколада (или молочного) 150 гр. сливок 33-35% 👉🏻 Крем на шапочки: 140 гр. ганаша от крем-мусса 200 гр. сыра Маскарпоне или творожного сыра . . . #трайфлбаунти #трайфл #десертвстаканчике #кулинария #еда