Guest
•Сметана 350гр •Масло @ecomilk -180 гр •Сахарная пудра-1 стакан Масло комнатной температуры взбиваем до пышности и добавляем просеянную сахарную пудру. Тогда хорошо взбили масло с пудрой, добавляем сметану(холодную). Крем перекладываю в кондитерский мешок и убираем в холодильник примерно на час. Для начинки я взяла мандарины, очистила их от кожуры и кожи. Свой мини-тортик я сделала из 4 коржей. Первый слой - крем, второй слой - крем начинка, третий - крем. Как по мне, этот крем не подходит для выравнивания. Поэтому я просто заполнила Пустые места между слоев и прошлась шпателем.
