Видео рецепт Равиоли с рикоттой и шпинатом в соусе

Ингредиенты Тесто: • Мука - 400 г. • Соль - щепотка • Яйца - 4 шт. Начинка: • Рикотта - 250 г. • Пармезан - 30 г. • Шпинат - 50-60 г. • Соль - 0,5 ч.л. • Черный перец (по вкусу) Соус: • Оливковое масло (для жарки) • Чеснок - 1 зубчик • Черри - 4 шт. • Шпинат - 10 г. • Сливки 20% - 200 мл. • Соль, черный перец (по вкусу)