Индоутка с гречкой, грибами и баклажанами запеченная в духовке мягкая и сочная.

Фаршированная индоутка – идеальное блюдо к празднику! Приготовив индоутку, фаршированную гречкой с грибами и овощами - получим и ароматное сочное мясо, и вкусный аппетитный гарнир, пропитанный соком и жиром утки. Получается очень сытно, особенно хороша каша, которая пропитывается всеми соками...🤗 🤗Индоутка запеченная в духовке🙂 Ингредиенты: Соевый соус 0,5 стакана Индоутка 1700 кг. Лимон 1 шт. Лавровый лист 5 шт. Соль 2 стол. ложки с горкой Гранатовый сок 1 стакан Набор специй для глинтвейна 45 гр. Фильтрованная вода 3,5 - 4 литра Черный перец 1 чайная ложка Чеснок 1 ч. ложка Шампиньоны - 300 г Баклажаны 300 г. Выпекаем при 135 - 140 С, 90 минут с конвекцией Далее повышаем температуру до 180 С, ещё 20 минут. Выключаю духовку и оставляю индоутку в духовке ещё на 15 - 25 минут. Если используется домашняя индоутка (утка), время приготовления может увеличиться.