Guest
Привет друзья! Сегодня готовим шоколадный пирог, с начинкой из чизкейка, который буквально тает во рту! Такого пирога вы точно не пробовали, и торта не надо! Рецепт очень простой! Вы можете не добавлять начинку, и сам пирог получается очень вкусным, нежным, с насыщенным шоколадным вкусом! Все ингредиенты доступны и найдутся на каждой кухне! Ингредиенты на форму 25*25 Тесто: 125г мягкое сливочное масло 150г сахар 2 шт яйца 250г муки 10г разрыхлитель 5г соды Для заваривания какао: 50г какао порошка 100г сахара 250г горячей воды Начинка чизкейк: 350г творожного сыра ( можно творог, перетереть через сито или пробить блендером) 70г сахара 1шт яйцо Начинка карамель: 150г вареной сгущенки или карамели Любые орехи Для глазури: 100г шоколад 50 мл сливки 28% Выпекать при 180*С 35-40 минут. Ориентируйтесь по сухой зубочистке. ____________________________________________ Без начинки, пирог готов
