Мариную черемшу Спокойно, девочки на кухне!

Маринованная черемша - настоящий деликатес! А это рецепт маринованной черемши с берегов Лиммекке На 1 л маринада: Соль_ 1,5-2 ст.л. Сахар_ 1-3 ст.л. Уксус 9%_ 80 мл Лаврушка_ 2 листа Перец горошком_ 6-7 шт. Гвоздика_ 2-3 бутона Замачиваю черемшу на 2 часа в холодной воде. Опускаю в кипяток на 3 минуты. Раскладываю по банкам. В кипящую воду (1 литр) наливаю уксус, насыпать соль, сахар (специи). Заливаю черемшу маринадом.