Сочные котлеты и макароны по-Адмиральски с сыром. Любимое блюдо детей и мужиков.Шеф Андрей Балан

Друзья, сегодня всё просто: Котлеты и макароны с сыром. Не сложно, вкусно и быстро. Поддержка канала: Спонсорство 💰 Подписка 🔔, пальчик вверх 👍, репост 📢 Комментарий 📝! Котлетки /Тефтельки. Количество 14 -15 штук: 700 гр - 50/50 Гов и Свин (или по вкусу) 1 % соли от веса мяса Ломтик серого или белого хлеба 70 мл Молоко Базилик Тимьян Петрушка 8 зубцов Чеснока 1 Лук 1 Яйцо 1 ст. л Орегано 0.5 ч. л Черный Перец 3 ст. л Пармезан Макароны с сыром: Порция на 3 персоны 300 гр. Макароны ( Варим «аль-денте» Сырный соус: 300 мл Сливки. 30% Сливки должны быть жирные! Натуральные не порошковые Порошковые сливки свернуться и сыр не будет тянуться. 150 гр. Чеддер 50 гр. Гауда 30 гр. Пармезан 20 гр Плесневый 0.5 ч. л Черный Перец 150 gr Бекон На заметку: Сыр используйте такой, какой вам доступен, «не парьтесь» с брендами. По любому получится вкусно. Соус и котлетки подогрейте. Макароны с сырным соусом, сервируем сразу после приготовления, горячим!!!