Macaron || Макарон || 5 разных начинок!! (фисташка, малина, маракуйя, крем-брюле, мята-лимон)

Инстаграм: @theyulescakes Шляпка: - 100 мл воды - 150 г сахарной пудры - 150 г миндальной муки мелкого помола - 150 г сахара - 100 г белков 5 разных начинок: - 100 г малинового пюре - 1 ст л сахара - 1 ст л кукурузного крахмала - 100 г пюре маракуйи - 1 ст л сахара - 1 ст л кукурузного крахмала - 100 мл лимонного сока - 1 ст л сахара - 1 ст л кукурузного крахмала - 1 ч л фисташковой пасты - 3 ст л вареной сгущенки - экстракт мяты - 400 г сливочного сыра - 200 г сливок жирностью 33-35% - 100 г сахарной пудры Отмечайте меня в инстаграм на своих публикациях :)