Guest
Ингредиенты: Творог-600гр. Сметана-300гр. Молоко-100мл. Желатин -25гр. Сахар-1ст. Ванильный сахар-1пак. Печенье юбилейное-2пачки(250гр). Масло сливочное -70гр. Для желе: Клубника-10шт. Быстрорастворимое клубничное желе-1пачка. Печенье перемолоть в блендере и смешать с мягким сливочным маслом. Сформировать в форме корж и отправить в морозилку на 10минут. Творог, сметану и сахар ,ванильный сахар -смешать блендером. Желатин залить молоком , размешать и отправить в микроволновку на 1мин( важно чтобы не закипел , но растворился ) хорошо размешать желатин, чтобы он растворился. Смешать желатин с творожной смесью , вылить на корж из печенья и отправить в холодильник на 1час . Клубничное желе растворить в кипятке , хорошо размешать , и дать остыть . Достаём торт из холодильника. Сверху выложить нарезанную клубнику и залить клубничным желе . Отправим в холодильник на 2часа. Наш торт готов! Это невероятный летний десерт!
