Dica da Nutricionista - Complementaridade Proteica

ENTÃO, E A PROTEÍNA? 💪❤️ Quando começamos a fazer uma alimentação de base vegetal, surge sempre uma questão! ENTÃO, E A PROTEÍNA? – Um mito que se instalou por tão gabada a proteína completa da carne, deveras sobrevalorizada. Mas já ouviste falar em Complementariedade Proteica? 👩‍⚕️ Vê as Dicas da nossa Nutricionista @ineslaparibeiro, para saberes como conseguir todos os aminoácidos essências. E deixamos-te abaixo já algumas ideias. E o melhor, é que nem existe a necessidade de ocorrer a complementaridade proteica na mesma refeição, basta que se garanta no somatório das refeições dia, por exemplo, ao almoço, “Tofu Braseado com Arroz de Cenoura” e, ao jantar, um “Chili Vegetariano”, ou um “Empadão de Lentilhas” ao almoço, e um “Arroz à Antiga” ao jantar, ou uma “Salada de Quinoa” e uma “Jardineira de Soja”... Enfi