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L'insalata di tonno è una ricetta che non può mancare almeno una volta alla settimana da Giugno a fine Settembre... io la mangio tutto l'anno, ma d'estate ha tutto un altro sapore. Per preparare questa insalata di tonno veloce occorrono meno di 10 minuti, quindi approfittate di questa fresca ricetta quando siete di fretta, quando non avete voglia di cucinare e soprattutto quando fa caldissimo! SEGUI LA RICETTA COMPLETA SUL MIO BLOG DI CUCINA: INGREDIENTI PER 4 PERSONE 200 g di lattuga liscia o iceberg 80 g di rucola 400 g di tonno in scatola o filetti sott'olio 100 g di mais 20 olive verdi 1 cipolla media Sale fino q.b. 3-4 cucchiai di olio extravegine d'oliva Lavate bene la lattuga (io preferisco l'iceberg per questa ricetta), fatela scolare in uno scolapasta e poi sminuzzatela con le forbici. Lavate la rucola ed allo stesso modo, fatela scolare in uno scolapasta e poi sempre con le forbici, sminuzzatela bene. Ora aggiungete in un contenitore sia la lattuga che la rucola, aggiungete il tonno ed il mais. Tagliate le olive verdi ed unitele agli altri ingredienti, tagliate finemente la cipolla ed aggiungetela sempre nel contenitore. Prima di mescolare, aggiungete dell'olio extravegine d'oliva, regolate di sale e mescolate bene, in modo da distribuire al meglio tutti gli ingredienti. Se preferite, mangiate subito, altrimenti conservate questa meravigliosa insalata di tonno in frigorifero coprendo con il coperchio. Potete portare questa bontà sia al mare che in ufficio, oppure potete prepararla a cena per il pranzo del giorno dopo o a pranzo per la cena, fate come meglio credete! Io mi auguro che questa velocissima idea dell'insalata di tonno sia di vostro gradimento e vi invito alla prossima ricetta... ciao a tutti e buon appetito! Blog: DIVENTA MIO AMICO! Tutti i miei video: Iscriviti al canale (gratis ovviamente): Seguimi sui social: Facebook: Instagram: Twitter: Pinterest: Google : Iscriviti al canale (gratis ovviamente):
