Guest
Абонирайте се за канала Приятен Апетит за още вкусни рецепти. Необходими продукти: За Блата: 1 яйца 150 гр. захар 200 мл. прясно мляко 50 гр. масло 2 ч.л. сода 2 с.л. мед 350 гр. брашно За крема: 800 гр. заквасена сметана 8 с.л. захар 150 гр. орехи за поръсване Начин на приготвяне: Разбиване яйцето, захарта, млякото, маслото, содата и меда. Варим на бавен огън 10 минути, докато сместа получи карамелен цвят. Сваля ме от котлона и още докато сместа е гореща добавамя брашното. Заместваме твърдо тесто, което разделяме на 5 части. Всяка разточваме и с помощта на малка чиния оформяме блат. Всеки блат печем върху хартия за печене, 5 минути на 200 гр. Кремът се прави като разбием захрата с заквасената сметана. Върху всеки блат слагаме от крема и поръсваме с орехи. Прибираме в хладилник за 24 часа. Приятен Апетит!
