Выпечка домашняя

🍞 Чесночный хлеб 📝 Ингредиенты: Опара: 📌 закваска 100 % - 30 гр 📌 мука - 60 гр 📌 вода - 60 г Тесто: 📌 опара - 130 г 📌 вода - 240 г 📌 мука - 360 г 📌 печеный чеснок - 1-2 ч.л 📌 прованские травы - 1-2 ч.л 📌 соль - 6,5 г 📌 мед - 15 г