Guest
Овощное рагу с кабачком: вкусно, просто, и полезно! 🍲 Ищете простой и сытный рецепт? Это овощное рагу с кабачком - идеальное решение! 📝 Нам понадобится: • Мясо - 500 г (любое по вкусу) 🥩 • Томатная паста - 1 ст. л. 🍅 • Лук - 1 большой 🧅 • Морковь - 1 большая 🥕 • Картофель - 5 шт. 🥔 • Капуста - 150 г 🥬 • Перец - 1 шт. 🫑 • Помидор - 1 большой 🍅 • Кабачок - 2 шт. (средние) 🥒 • Вода - 0,5 стакана 💧 • Растительное масло • Приправы по вкусу 🌶️ • Соль 🧂 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Обжариваем мясо на растительном масле до полуготовности. 2️⃣ Добавляем соль, томатную пасту, перемешиваем и тушим под крышкой 2-3 минуты. 3️⃣ Добавляем лук, морковь, перемешиваем и тушим ещё 3-4 минуты. 4️⃣ Кладем картофель с капустой, перемешиваем и тушим 5 минут. 5️⃣ Добавляем помидоры и перец, перемешиваем. 6️⃣ Добавляем кабачки, любимые приправы, вливаем воду и тушим под крышкой до готовности всех овощей. Совет: Для яркого вкуса можно добавить немного зелени (укроп, петрушка) в конце приготовления. Приятного аппетита! 😋
