Киш с лососем и брокколи

Ингредиенты на тесто: ⠀ ✅150 грамм муки цельнозерновой или рисовой ✅1 яйцо (если тесто сильно плотное, добавить ещё 1 шт) ✅Творог 180-200 гр (в брикете) ✅Соль по вкусу Ингредиенты на начинку: ⠀ ✅Лосось (или горбуша) -400гр ✅Брокколи -300гр ✅Яйца-2шт ✅Молоко примерно 60-70 мл ✅Сыр - 60 гр ✅Соль по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ ⠀ 1)Творог с яйцом перемешать хорошо до однородности. 2)Добавить муку, соль, замесите тесто и уберите в пакет на 10 минут. 3)Лосось отделить от костей и нарезать кубиками 4)Брокколи отварить 2 минуты и достать из воды. 5)Тесто раскатать в круг (толщина чуть меньше 1 см), сделать дырочки вилкой, аккуратно перенесите в форму для запекания и пальцами сформировать края. 6)В миске взбить 2 яйца с молоком, добавить по вкусу любимые специи и соль. Добавить в эту смесь брокколи и рыбу и хорошо перемешать. У меня не хватило начинки, я добавила немного нарезного кабачка. 7)Запекать 35 минут на 180•. За 15 минут до окончания посыпать тертым сыром!