Guest
В этом видео я расскажу и покажу как делать булочку(питу) для греческого гироса. Подписывайтесь на мой канал: Рецепт: мука 250 г Дрожжи сухие 6 г соль 0,5 ч. л. сахар 0,5 ч.л. масло подсолнечное 1 ст.л. вода тёплая 150 г В тёплую воду добавляем сахар и сухие дрожжи. Перемешиваем. Оставляем на 10-15 минут. Потом добавляем соль и масло подсолнечное , перемешиваем и постепенно добавляя муку замешиваем тесто. Тесто не должно прилипать к рукам. Потом оставляем тесто на 45 минут подниматься в 2 раза. Потом делим тесто на 2 части, обминаем, катаем в шар, потом шар раскатываем в лепёшку толщиной до 0,5 см. Затем накрываем лепёшки и оставляем на 45 минут. Переворачиваем лепёшки и затем выпекаем в духовке при 250 градусах 10 минут. Всё , готово) Спасибо за просмотр) подпишись на канал и ты увидишь больше интересных рецептов) #пита #гирос #домашняяеда Привет!) Меня зовут Лукьянов Пётр и это канал True Kitchen) если ты умеешь готовить и ищешь проверенные рецепты или ты только учишься готовить, если ты повар работающий в ресторане или любишь готовить дома - то ты на нужном канале. Здесь я расскажу о секретах кухни, о тонкостях приготовления пищи и поделюсь проверенными рецептами. Добро пожаловать) Страница Facebook: Страница Instagram канала: Страница Instagram: Мой канал:
