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No es magia, es técnica. Te cuento cómo conseguir unas finas láminas de masa filo casera. Haz en casa y sin complicaciones tu propia masa filo. Te sorprenderás de lo que eres capaz de hacer. Ingredientes para 20 láminas Para la masa: 500 g de harina de trigo (4 tazas) 250 ml de leche (1 taza) 100 ml de aceite (1/3 de taza y 4 cucharadas) 10 ml de vinagre (2 cucharadas) 5 g de sal (1 cucharadita) Para la mezcla de harinas para espolvorear: 200 g de maicena (1 taza y media) 100 g de harina de trigo) (1 taza) Receta de tarta flor con masa filo Receta de tarta flor de turrón Receta de rollitos de primavera Descubre las sartenes que utilizo en mis vídeos TIENDA ON LINE: Compra mi libro de recetas COCINA PARA TRIUNFAR en este link Suscríbete a mis canales CANAL PRINCIPAL Anna Recetasfaciles:
