Сегодня мы вместе приготовим культовый торт “Красный бархат“, который покорил сердца по всему миру! ❤️ Влажные, пористые, ароматные коржи без пропитки и нежнейший крем-чиз… Просто сказка на Вашем столе! Расскажу все нюансы, чтобы у Вас всё получилось с первого раза! ✨ Я всегда на связи в Telegram-канале: 📢 Присоединяйтесь 👉 ❤️ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ для 3 коржей (форма 20 см): 🧁 Все продукты комнатной температуры! 🍚 250 г пшеничной муки (в/с) 🌽 50 г кукурузного крахмала 🍬 300 г сахарной пудры 🥚 2 яйца (С0) 🍫 10–30 г какао-порошка 🧈 80 г сливочного масла (можно заменить маргарином) 🌻 30 г растительного масла без запаха 🥛 240 мл сыворотки / кефира / йогурта без добавок 🧂 5 г соли 🥄 10 г (1 ч. л.) соды 🍇 15 мл (1 ст. л.) уксуса 6% (винный или яблочный) 🎨 14 г (2 ч. л.) гелевого красного красителя ( /-) 🍦 5–10 мл ванильного экстракта или ванильный сахар/щепотка ванили 💡 Цвет теста должен быть насыщенным! Добавляйте краситель по интенсивности. 🎂 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА: 🧀 750 г творожного сливочного сыра* 🥛 250 г сливок 33–35%** 🍭 125 г сахарной пудры (или по вкусу) ✔️ Это 2,5 порции классического Крем-чиза. Полный рецепт 👉 📌 Вес готового торта (без оформления): около 1,8 кг 📌 ПОЛЕЗНЫЕ ПОДБОРКИ: 📌 Чем заменить творожный сыр в рецептах: RUTUBE ➜ YouTube ➜ 📌 Как сделать сливки из молока и масла: YouTube ➜ RUTUBE ➜ 📺 Ещё полезные ссылки: 📌 Таблица пересчёта ингредиентов на ДЗЕН: 🍭 Французская меренга (безе) – все секреты 👉 / 🧁 Капкейки “Красный бархат” 👉 / 📌 Больше вкусных рецептов! 🔥 🍰 Все рецепты тортов: RUTUBE ➜ | YouTube ➜ 🎂 Бисквиты и коржи: RUTUBE ➜ | YouTube ➜ 🍨 Кремы для тортов: RUTUBE ➜ | YouTube ➜ торт красный бархат, рецепт красного бархата, бархатный торт, торт красный бархат рецепт, как приготовить торт, влажный бисквит, торт на праздник, торт на день рождения, как сделать торт, крем чиз рецепт, крем для бархата, торт с творожным сыром, домашний торт, простой торт, пошаговый рецепт торта, нежный бисквит, бархатный крем, как испечь торт, десерт на праздник, видео рецепт торта, хочу торт, людмила хочу торт, людмила попова рецепты, хочу торт рецепты, людмила попова хочу торт #торткрасныйбархат #бархатныйторт #влажныйбисквит #тортдня #домашнийторт #рецептторта #тортназаказ #вкусноипросто #тортнаюбилей #кремчиз #тортссыром #тортпраздничный #видеорецепт #хочуторт #людмилапопова ✨ Не пропустите новые рецепты и сладкие идеи! Подписывайтесь: ✨ 📌 ТЕЛЕГРАМ: (здесь я всегда на связи 🙌) 📌 RUTUBE: 📌 YOUTUBE: @hochutort 📌 VK: 📌 ДЗЕН (статьи): 📌 OK: 📩 Сотрудничество: @
Hide player controls
Hide resume playing