Кулечки с грибами

Кулечки с грибами 😋 Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто - 500 г Шампиньоны - 250 г Лук - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Растительное масло - для жарки Сыр - 100 г Яйцо - 1 шт. Укроп Приготовление: 1. Грибы обжариваем на растительном масле, как только выпарится лишняя вода, добавляем измельчённый лук, соль и перец по вкусу, обжариваем до готовности и даём остыть. 2. К остывшей начинке добавляем тертый сыр и измельченную зелень, перемешиваем. 3. Каждый пласт слоеного теста припыляем мукой, раскатываем в большой прямоугольник, который разрезаем ещё на 4 прямоугольника. Выкладываем примерно по 2 ст.л. начинки по диагонали и формируем кулёк, защипывая краешек. 4. Смазываем кулёчки взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 200°С духовку примерно на 20 минут до румянца. Приятного аппетита!