ФРУКТОВЫЙ ТОРТ ЛЕТНЕЕ НАСТРОЕНИЕ НЕВЕРОЯТНО ЛЕГКИЙ и ВОЗДУШНЫЙ Summer mood cake

Профессиональный кондитерский инвентарь/ингредиенты ЗДЕСЬ ➡️ УСПЕШНЫЙ КОНДИТЕР (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА) ШИКАРНАЯ ОРЕХОВАЯ МУКА ЗДЕСЬ➡️ ?r_rid=яна Промокод на скидку 10% - яна ______________ Мой инстаграм➡️ ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️ _ ______________ Всем привет! Сегодня приготовим очень легкий и воздушный торт со взбитыми сливками и желе из свежих ягод/фруктов! Ингредиенты на торт 16 см. бисквит на горячем молоке: яйцо 3 шт сахар 90 г ваниль 1 ч.л (ванильный сахар 10 г) мука 120 г соль 1/3 ч.л разрыхлитель 1 ч.л молоко 90 г сливочное масло 45 г фруктовое желе(d14 см): клубника 120 г апельсин 1 шт вода 225 г лимонный сок 20 г сахар 60 г ( - по вкусу) желатин 12 г вода для желатина 72 г крем: сливки 33% 400 г сахарная пудра 80 г ( - по вкусу) ДЛЯ ДЕКОРА паста для рисования сахарная пудра 20 г сливочное масло комн. температуры 20 г яичный белок 20 г мука 25 г краситель бисквит: яйцо 3 шт сахар 90 г мука 75 г ________________________________ hot milk sponge cake: egg 3 pcs sugar 90 g vanilla 1 tsp (vanilla sugar 10 g) flour 120 g salt 1/3 tsp baking powder 1 tsp milk 90 g butter 45 g fruit jelly (d14 cm): strawberries 120 g orange 1 pc water 225 g lemon juice 20 g sugar 60 g ( - to taste) gelatin 12 g gelatin water 72 g cream: cream 33% 400 g icing sugar 80 g ( - to taste) FOR DECOR drawing paste icing sugar 20 g butter room temperature 20 g egg white 20 g flour 25 g dye biscuit: egg 3 pcs sugar 90 g flour 75 g