Myvideo

Guest

Login

Печёночный торт

Uploaded By: Myvideo
7 views
0
0 votes
0

Ингредиенты: Печень куриная 700 гр. Яйца 4 шт. Молоко 500 мл. Мука 7 ст.л. Майонез 350 гр. Чеснок 5 зубчиков Лук репчатый 2 шт. Морковь 2 шт. Зелень для украшения Соль, перец Приготовление: Печень перемалываем в блендере. Добавляем яйца, соль, перец и молоко. Перемешиваем и всыпаем муку. Тесто должно быть довольно жидкое. Оставляем на 15-20 мин. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупно тёрке. Обжариваем до полной готовности. Для соуса смешиваем майонез и чеснок. Далее жарим печеночные блинчики - пара минут с одной стороны и минута с другой. Периодически можно смазывать сковородку маслом (как на блины). Собираем торт: кладем блинчик, смазываем соусом, сверху блинчик - тонкий слой соуса и 1,5 столовые ложки начинки. Чередуем пока не закончатся блины. Края смазываем соусом, украшаем зеленью. Даем настояться от 1 часа.

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later