CASATIELLO NAPOLETANO - la RICETTA PERFETTA per PASQUA

In Campania non esiste Pasqua senza il Re della ’ Casatiell!😎 Gusto rustico e saporito, non potete assolutamente perdervelo!🔥🤤 00:00 – PRESENTAZIONE 00:06 – PREPARAZIONE IMPASTO 01:03 – LAVORAZIONE IMPASTO 01:30 – LIEVITAZIONE IMPASTO 01:47 – STESURA IMPASTO 02:23 – FARCITURA 03:06– CHIUSURA E STESURA IMPASTO 03:59 – RIPOSO 04:16 – COTTURA 04:30 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI PER L’IMPASTO (PER UNO STAMPO A CIAMBELLA DA 28 CM IN SUPERFICIE E 23 ALLA BASE) Farina 00 400 g Farina 0 180 g Acqua a temperatura ambiente 360 g Strutto 100 g Lievito di birra fresco 17 g Zucchero 20 g Sale fino 12 g PER FARCIRE Salame napoletano 200 g Cicoli 200 g Pecorino romano 100 g Provolone semi-piccante 100 g Parmigiano Reggiano DOP (da grattugiare) 60 g Pepe nero q.b. PER DECORARE Uova 5 PER UNGERE E SPENNELLARE Strutto q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO ► LIEVITATI: TUTTE LE RICETTE! _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: ► Instagram: ► TikTok: ► Pinterest: ► Twitter: #casatiello #lievitati #giallozafferano