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Frittura leggera e croccante, tocco fresco e dalle note esotiche, profumo di mare: sono i calamari fritti al lime dello chef stellato Felice Lo Basso! Dovete provarli! 00:00 – PRESENTAZIONE 00:10 – PREPARAZIONE SALSA 00:32 – PULIZIA CALAMARI 01:01 – PANATURA CALAMARI 01:17 – FRITTURA 01:39 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI: Calamari (da pulire) 500 g Semola 100 g Farina 00 100 g Lime 1 Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Olio di semi di arachide 2 l PER LA SALSA AGRODOLCE Aceto di mele 200 g Miele 100 g Vino bianco 100 g Concentrato di pomodoro 1 cucchiaio Salsa di soia 1 cucchiaio Alloro 2 foglie Bacche di ginepro q.b. Chiodi di garofano q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO ► SECONDI PIATTI: TU
