Guest
Рубрика жрем🤭 едим☝️ дома. 🍰 Серия -12. Капуста тушёная. Рецепт простейший, но есть нюансы. Просто. Вкусно. Быстро. ⠀ Берём: ✅ Капуста белокачанная - 1 шт. ✅ Лук репчатый - 2-3 шт. ✅ Морковь - 1-2 шт. ✅ Томатная паста - 1-2 ложки ✅ Яблочный уксус - 1 ст.л. (по желанию). ✅ Мука - 1 ст.л. ✅ Сахар - 1/2 ст.л. ✅ Соль, смесь перцев. ⠀ Готовим: 1️⃣ Шинкуем капусту, лук, морковь. 2️⃣ Обжариваем лук и морковь минут 10. 3️⃣ Добавить капусту и 1/2 стакана воды, накрыть крышкой и тушить минут 40. 4️⃣ Смешать томатную пасту с мукой, уксусом, сахаром, солью, смесью перцев и добавить к капусте. Тушить ещё 10 минут. ⠀ Когда хочется быстро, вкусно и без заморочек - тушёная капуста самое то👌 Мне нравится сочетание тушёной капусты с тушёным мясом, гуляшом или мясом по-триестински (у меня есть его рецепт по тегу #коленникова_рецепты) 🤗 ⠀ Учитывая, что я фанат быстрых и простых рецептов, этот гарнир я готовлю частенько👩🍳. ⠀ А какие гарниры любите вы?
