Гуляш по старому рецепту Говядина - 700 гр. Репчатый лук - 1 шт. Томатная паста - 3 ст.л. Сливочное масло Растительное масло Лавровый лист Чёрный молотый перец ▪️Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле с добавлением растительного ▪️Добавляем нарезанную говядину и обжариваем 20 минут ▪️Посыпаем мясо мукой и обжариваем ещё 5 минут ▪️Заливаем томатной пастой разведенной в бульоне или водой ▪️Солим, добавляем лавровый лист и чёрный молотый перец ▪️Выставляем минимальный огонь и тушим под закрытой крышкой 1.5 часа ▪️Когда говядина станет мягкой можно снимать с плиты ▪️Подаём гуляш вместе с пюре. Готовим вместе_видео для вас
Hide player controls
Hide resume playing