Guest
Кукурузная каша на молоке. Вкусная молочная каша на завтрак. Кукурузную кашу можно готовить на молоке или на воде. Для гарнира часть молока (2 стакана нужно заменить водой) и сахар не добавлять Ингредиенты: - кукурузная крупа 1стакан (250мл) - вода 2 стакана - молоко/вода 2 стакана - сахар 1ст.л. (или по вкусу) - соль 0.5ч.л. - сливочное масло 20-30 гр Мой 1 стакан равен 250 мл, из этого количества крупы получается 4 порции. Крупа и жидкости измеряются одним стаканом Приготовление: - крупу хорошо промыть под проточной водой или в тазике до прозрачности воды - 2 стакана воды залить в кастрюлю, довести до кипения - добавить 0.5ч.л. соли и 1ст.л. сахара, крупу - варить на слабом огне, помешивая 5-7 минут, за это время крупа должна впитать воду - частями, перемешивая, влить 2 стакана горячего молока. Можно подогреть на плите или в микроволновке - варить ещё около 20 минут на слабом огне, постоянно помешивая, без крышки - попробовать на готовность, сахар и соль - добавить сливочное масло, или положить его при подаче, оставить под крышкой на горячей выключенной плите на 10 мин
