Ruta de MEZCAL y TEQUILA en GUANAJUATO: Tina de mezcal, Hacienda mezcalera y Tequila de Penjamo

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31 May 2024

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Seguro que no sabías que Guanajuato fue el primer destino en producir Mezcal!!! El primer permiso en la Nueva España para la elaboración de esta bebida espirituosa fue otorgada por la colonia española a la hacienda del Marques de Berrios en el siglo XVIII conocido en esa época como Destilado Criollo por su combinación de la técnica de destilación traída por los españoles y el agave silvestre de la región. Guanajuato tiene 2 destinos para escribir esta historia Orgullosos de contar con la Denominación de Origen para Tequila en Abasolo, Ciudad Manuel Doblado, Cuerámaro, Huanímaro, Pénjamo y Purísima del Rincón. En la ciudad de Pénjamo se encuentra la Casa del Tequila Corralejo y la Tequilera Real de Pénjamo, aquí puedes conocer todo el proceso artesanal de este destilado, explicaciones, degustaciones, souvenirs, todo lo que necesites para recordar esta experiencia. Queridos amigos! L

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