Guest
Попробуйте этот рецепт, если всё сделаете правильно, не пожалеете точно! 📌Ингредиенты: ✔молоко 250мл; ✔мука 1,1-1,2кг (от качества); ✔дрожжи живые 80г; ✔масло сливочное 180г; ✔смалец 1 ст.ложка (при отсутствии, можно заменить сливочным маслом); ✔сахар 250г; ✔яйца куриные 8 штук; ✔изюм 120-150г; ✔куркума 0,5-1 ч.ложка; ✔соль 0,5 ч.ложки; ✔ванилин 1 пакетик; Для глазури: 70г сахарной пудры и 50г сахара на 1 белок. Хватает на 6 пасочек. Выход: 6 штук по 380г. Сырого теста 2,275кг. Плейлисты: Мясные блюда: Первые и горячие блюда: Домашняя выпечка: Консервация: Рыбные блюда: Торты, кексы, печенье:
