Guest
Хачапури с сыром и с мясом Нежнейший сырный пирог Сочные хрустящие чебуреки Закуска с курицей и грибами Жареные треугольнички Изумительные бутерброды Айкуша Сытная и вкусная домашняя шаурма Закуска в лаваше с крабовыми палочками Все мои закуски в плейлисте Ещё больше ссылок на вкусные рецепты оригинальных и необычных холодных и горячих закусок, разнообразных блюд, десертов и многого другого Вы найдёте в конце описания и на моём канале. Хачапури по-аджарски. Всем привет. Сегодня мы приготовим хачапури по-аджарски или как ещё его называют хачапури лодочка. Его можно приготовить как для домочатцев, так и гостям преподнести нестыдно, так как оно выглядит очень торжественно и красиво, а в добавок оно очень вкусное и сытное, конечно, в зависимости от размеров. Для приготовления нам сегодня понадобится: мука, сахар, соль, пакет сухих дрожжей, стакан кефира или молока, яйца, растительное подсолнечное масло, сливочное масло, сыр. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали. Начинаем делать тесто: в 500гр муки добавляем 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 пакет сухих дрожжей, 2 яйца, стакан тёплого молока и 3 ст.л. подсолнечного масла. Замесим тесто. Ставим в тёплое место, пока не поднимется вдвое. Тесто выкладываем на стол и делим на 3 части (можно поделить на более мелкие части, но тогда хачапури получатся маленькие). Раскатываем тесто, выкладываем тёртый сыр. С обоих боков начинаем сворачивать трубочки, придавая форму лодочек, закрепляем кончики хорошо, чтобы во время выпечки они не развернулись. Ставим на противень, смазываем желтком, закрываем плёнкой и оставляем на 15-20 минут, чтобы тесто немножко подошло. На моём канале есть множество рецептов холодных и горячих закусок в лаваше, в лепёшке, из слоёного, дрожжевого, песочного теста и ещё много чего вкусного. Ссылочки на видео оставляю в описании. Затем ставим в духовку готовиться, выпекаем на прогретой до 200градусов 20-30 минут. Ближе к концу выпечки вынимаем, разбиваем яйца и обратно ставим противень в духовку на 5-10 минут. После вынимаем из духовки и положим в начинку кусочек сливочного масла, ждём чтобы оно растопилось. Ну вот наш хачапури по-аджарски готов. Получилось отлично, выглядит прелестно. Приятного аппетита. Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание. Заходите на мой канал @kamo_999 смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео. Также можете увидеть мои видео в Яндекс Дзен, ВКонтакте, в группах: “Территория кулинарии“, “Бытовой кулинар“. Ещё смотрите похожие видео: Запечённые фаршированные шампиньоны Хрустящие трубочки с изысканной начинкой Хлеб с зеленью Закуска на ананасовых колечках Фаршированные куриные яйца Грибочки в картошке Бризоли из мясного фарша с помидорами и сыром Картофельные рогалики с сыром Кабачковые рулеты с мясной начинкой Змейки на шпажках Тарталетки с нежной начинкой Ламаджо Горбуша (бутерброд с сосиской) Яичница с зелёным горошком и сосисками на румяных гренках Нежнейший сырный пирог Быстрая закуска из творога Бисквитный рулет с курицей Конфеты с сюрпризом Профитроли с сёмгой Сырные палочки Маринованные помидоры по-итальянски Огненная кобра Рулетики из перцев Кексы из капусты с курицей
