КОПЧЁНЫЙ БЕКОН за 2 дня / Bacon 2 days

#бекон#копчение#беконваренокопченый#Bacon#холодноекопчение# Всем привет друзья. Добро пожаловать на наш канал. Это мужская кухня. Сегодня я приготовлю Бекон, варено-копченый. Готовится несложно, незабываемый нежный вкус и аромат дымка создают гастрономическое наслаждение. Подпишись на канал =================================================== Как приготовить бекон дома? Бекон варено-копченый готовится за два дня. Рецепт не сложный. Вкус бекона мягкий, с лёгким ароматом дымка. Бекон и Специи из расчета на 1 кг сырья подчеревка (пашины) Нитритная соль 20 гр Черный молотый перец 1 ч.л Паприка 1 ч.л Острый красный перец 0,5 ч.л Сахар 1 ч.л Вода 100 мл ======================================== Preparing easy, unforgettable delicate taste and aroma of smoke create gastronomic delight. How to cook bacon at home? Cooked smoked bacon is cooked in two days. The recipe is not complicated. The taste o