Мясной острый салат по KFC Тайланда KFC

Мясной острый салат по Тайски🇹🇭ลาบไก่ทอด kfc Ингредиенты 1. Жареная Курица из КFC 400 г 2. 2. Рыбный соус 2-3 ст.л 3. Сок лайма или лимона 2-3 ст.л 4. Жареный молотый рис или жареный кунжут 2-3 ст.л 5. Кайенский перец 1 ст.л или по вкусу 6. Красный лук или шалот 1 шт 7. Мята, кинза и зеленый лук по вкусу 8. Вода чуть-чуть Как готовить жареный молотый рис по Тайски 🇹🇭 1. Смешать жасмин рис и клейкий рис в соответствии 50:50, можно класть лимон Грасс, галангал и листья кафира) и соль немножко. 2. Жарить рис без масла ( постоянно перемешать на среднем огне до золотистого цвета) 3. Потолочь жареный рис в ступе до маленьких кусков или покрутить рис с помощью блендера. 4. Сохранить жареный рис в закрытой банке. Приготовление 1. порезать курицу из KFC средними кусочками. 2. Порезать лук шалот тонкими полосками, мяту, кинзу и зеленый лук маленькими кусочками. 3. В миску положить нарезанную курицу, затем добавить кайенский перец, рыбный соус, сок лайма, хорошо перемешать. 4. Добавить жареный молотый рис и налить немножко воду, тщательно перемешать. 5. В конце добавить лук, кинзу, зеленый лук, мяту, хорошо перемешать, готово! 6. Подать с рисом, клейким рисом и овощами по желанию. Желаю вам приятного аппетита! #жареныйкурица #тайскаякухня #kfc #мяснойсалат #острыйсалат