Guest
СЫРНО-ШПИНАТНЫЕ СЫРНИКИ КБЖУ на 100гр: 156.7/12.2/5.2/14.6 ИНГРЕДИЕНТЫ: творог 5% - 180гр яйцо - 1шт рисовая мука - 3-4ст.л. шпинат - 1 пучок сыр твердый - 20-30гр соль - щепотка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: К шпинату добавить яйцо и измельчить все в блендере до однородной массы. К творогу добавляем шпинатную массу, муку, соль. Перебиваем всю массу погружным блендером до более однородной консистенции (можно этого не делать), в конце добавляем сырок. Поверхность присыпаем мукой и из полученной массы катаем колбаску, делим её на равные части и формируем сырники с помощью стакана. Жарим на сковороде без добавления масла или с каплей масла гхи на среднем огне под крышкой с 2-х строн. Подаём со сметаной и мелко нарезанным зеленым луком (кбжу считать отдельно). Автор: shlomadaria ПП выпечка & ПП десерты
