Мимоза с сыром и сливочным маслом и красной рыбой

мимоза масло сливочное – 100 г яйца свежие, лучше с наиболее яркими желтками – 5шт. 1 луковица твердый сыр (идеально российский, пошехонский, гауда или тильзиттер) – 150 г свежая петрушка или укроп, по вкусу – 4-5 веточек,лук зелёный рыбные консервы (в собственном соку, сайра, лосось или тунец) – 1 банка весом 230 г майонез – 150-200 г соль для маринада лука #мимоза #салат #рецептик